Иерсиниоз (Yersinia enterocolitica) животных — это острое инфекционное заболевание, характеризующееся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта с тенденцией к генерализованному поражению различных органов и систем.
Симптомы: животные угнетены, отказываются от корма; температура тела повышается до 40,5–41,0 °С; развиваются признаки поражения желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся диареей с выделением жидких, жёлтого цвета, со зловонным запахом фекалий (иногда с примесью слизи); у некоторых животных иерсиниоз проявляется в виде покраснения кожных покровов и воспалением суставов.
Пути заражения: алиментарный (с загрязнённой возбудителем пищей, водой). 13 Не исключается возможность инфицирования при контакте с больными животными, а также с ранее переболевшими животными и работниками животноводческих ферм — бактерионосителями.
Выздоровевшие животные могут длительное время оставаться бактерионосителями и выделять возбудителя болезни в окружающую среду.
Иерсиниоз опасен не только для животных, но и для человека. Поэтому важно соблюдать правила личной гигиены, гигиены питания.